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Saumon Rouge Fumé 

Sa chair est souple, onctueuse et a un goût prononcé lié à sa nature sauvage. Ce produit est composé de 4 tranches.

10,40 

Poids net : 140 g (4 tranches)
Colis livré frais
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Description

Le Saumon Rouge fumé provient d'une espèce de saumon qui se distingue par sa couleur rouge vif caractéristique.
Appartenant à la famille des salmonidés, il pêche principalement dans les eaux froides de l'océan Pacifique, des côtes de la Californie à l'Alaska et jusqu'au Japon.

Il est fumé délicatement au bois de hêtre pour révéler toutes ses saveurs.

Ce saumon fumé est très prisé pour sa chair ferme et savoureuse, à la texture plus sèche que le saumon classique. Un vrai plaisir également pour les yeux avec sa couleur rouge foncé si atypique.

Informations

Poids net : 140 g (4 tranches)
Origine : Alaska
Conservation : +0/+4°C
Conditions d'utilisation : Ouvrir le sachet 20 mn avant de consommer, à consommer sous 24h après ouverture en conservant au froid.
Date limite de consommation : 16 jours minimum à réception chez vous
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie : 1443kJ / 345Kcal
Matière grasse : 11.43g
Dont AG saturés : 2.59g
Glucides : 0g
Dont sucres : 0g
Protéines : 60,62g
Sel : 2.5g

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