Savourez l’excellence de la mer avec cette chair de pinces et pattes de crabe prête à l’emploi. Idéale pour plusieurs personnes, elle sublimera vos salades, tartes ou plats raffinés. Livraison express, au meilleur rapport qualité/prix du marché.
29,00 €
La chair de pinces et pattes de crabe est l’un des produits de la mer les plus fins et les plus prisés. Avec son goût délicatement iodé et sa texture fondante, elle séduit les amateurs de cuisine marine comme les gastronomes en quête de raffinement.
Ce pot de 454 g de chair de pinces et pattes associe 67 % de chair de pattes et 33 % de chair de pinces. Ce savant mélange permet d’obtenir une alliance parfaite entre la douceur légèrement sucrée des pattes et la saveur plus corsée et charnue des pinces. C’est le choix idéal pour profiter de la richesse gustative du crabe sous toutes ses facettes.
Avec un format généreux, ce produit convient pour plusieurs personnes, parfait pour un repas convivial en famille, un dîner raffiné entre amis ou la préparation de plusieurs recettes gourmandes.
Notre crabe est pêché au casier, une méthode traditionnelle respectueuse des écosystèmes marins. Contrairement à la pêche au chalut, qui abîme les fonds marins, le casier est une technique douce et sélective. Elle permet de capturer les crabes sans perturber leur environnement et sans endommager les habitats marins.
De plus, les crustacés restent vivants dans les casiers jusqu’à leur remontée à bord, ce qui garantit une fraîcheur optimale et une qualité irréprochable de la chair. Les crabes sont ensuite sélectionnés avec soin et décortiqués à la main, un travail minutieux qui préserve la texture et le goût délicat du produit.
Ce savoir-faire artisanal assure une chair parfaitement intacte, prête à être utilisée dans toutes vos recettes.
La chair de crabe en pot est un ingrédient polyvalent qui s’intègre facilement dans une multitude de préparations. Déjà cuite et décortiquée, elle est prête à l’emploi, ce qui vous fait gagner un temps précieux en cuisine tout en vous assurant un résultat gastronomique.
Voici quelques idées pour la savourer :
À l’apéritif : simplement accompagnée d’une mayonnaise maison, d’une sauce cocktail ou d’une pointe de citron.
En salade : avec de l’avocat, du pamplemousse ou des herbes fraîches, pour une entrée légère et raffinée.
En quiche ou tarte salée : mariée à du poireau ou des légumes de saison, elle donne naissance à une recette gourmande et originale.
En crabe cakes : galettes croustillantes inspirées de la cuisine américaine, parfaites pour surprendre vos convives.
Dans des salades : pâtes au crabe, agrumes, pommes et céleri
En verrines apéritives : associée à une mousse d’avocat, un gaspacho ou une crème légère, elle devient un amuse-bouche raffiné.
Grâce à son format généreux, vous pouvez réaliser plusieurs recettes ou bien préparer un plat complet pour plusieurs convives.
Au-delà de son raffinement culinaire, la chair de crabe est aussi un trésor nutritionnel. Naturellement faible en matières grasses, elle est riche en protéines de haute qualité, essentielles pour la vitalité et le maintien de la masse musculaire.
Elle contient également des oligo-éléments précieux comme le zinc, le cuivre et le sélénium, ainsi que des vitamines du groupe B qui contribuent au bon fonctionnement du système nerveux et immunitaire.
En intégrant la chair de crabe dans votre alimentation, vous associez plaisir gourmand et équilibre nutritionnel.
